黑鲷俗称海鲋、乌颊、黑毛、乌翅、黑立、海鲫鱼、铜盆鱼等,生长在太平洋西部,我国沿海也有,其中黄、渤海产量较多,渔期在春、秋两季。黑鲷鱼属清洗暖温性底栖鱼类,喜欢栖息在岩礁或者沙泥底质的海区,以小型鱼类,虾类,贝类和环节动物为食饵。一般不作长距离洄游。
黑鲷是高级海鱼,对于环境之适应能力较强,适应之范围亦较广,对于低温之适应能力也相当强,但5摄氏度一下就有可能歇菜。黑鲷甚得钓鱼爱好者喜爱,目前也成为了海水鱼饲养业者一重要之养殖对象。
黑鲷喜欢栖息于砂泥底之内湾水域,和礁岩砂岸交会的水域,幼鱼期全为雄性,到了3~4年后,才转变为雌性,警戒性强。黑鲷也能在任何盐度的水中饲养,成长速度快,偏肉食性,喜欢吃有壳的贝类,小型蚝类,小型虾蟹等,大型的黑鲷,比较会晚上才上岸觅食。
黑鲷是相当底层活动的鱼种,而且不只浅海沿岸有鱼踪,深达七、八十尺之处也钓得到它,就算偶尔跑到中上层水域,也必然是在有屏障之处。多数黑鲷喜欢躲在水底礁石后方,因为岩石后方比较避流,可节省体力,自己可以机动冲入流水中攫取食物,流水在石头后方形成倒卷的窝流,会把食物卷进来。
所以选择标点有三大考虑要素:潮流、暗礁、白沫带。如果要找潮流,该怎么找呢?一,找本流,即一个区域内比较强大的、速度快的、最主要的一股水势。二,找支流,即相对于本流而言比较小区域的、速度慢的、不容易引起波浪变化的水势。三,找潮目,即方向不同的两股(或以上)流水相互交会、撞击,或方向虽相同但流速不同的两股水流相互摩擦,因而造成一个表面比较平整无波、看似甚少流动、杂物容易停滞的水区。四,找回流带,即海域深度改变,抑或是从静止水域旁边擦身而过之时造成一坨翻涌打转的水团。五,找反拨潮,即一道道涌向岸际的波浪,带着大股大股的海水打上礁石,然后再返身灌回大海的路径。
钓黑鲷有两种方式,一种是直感钓法,另一种是浮标钓法。

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