鲅鱼,学名马鲛。鱼纲,鲭科。体延长,侧扁。体色银亮,具暗色横纹 或暗色斑点。吻尖突,口大而斜袭,牙侧扁且锋利,上下颌各一排。细鳞小 且退化,背鳍2个,第二背鳍及臀鳍后部各具7~9个小鳍,我国沿海水域均 有出产,为海洋产经济鱼类。种类很多,常见有“中华马鲛”(ScombeYomo Yussinensis)“蓝点马(S.niphonius)“斑点马鲛”(S.quettutus)等。   
  鲅鱼属中上层洄游性鱼类,每年的6月下旬~10月中旬,结伴洄游至沿 海水域觅食,其中9月中旬~10月中旬为旺食期,常游弋于岸边及浅水处追 食。   
  鲅鱼性情凶猛。其形状为流线型,游速奇快。其银光闪亮的身体在觅食 时常窜出海面,似猎豹般追杀猎物,常令上层水面的较小鱼类猝不及防而表 生其利齿之下。钓鲅鱼在大连地区又俗称“甩鲅鱼”,因其施钓时钓感刺 激,吃钩迅猛、较一般海鱼个体较大,并且在钓技上较其他鱼类钓法要有所 难度,又是钓友显示其钓技高低的一种标志,故为广大沿海钓友所钟爱的一 种主钓“对象鱼”。同时,鲅鱼肉质鲜美、紧密、色白,大连及山东沿海的 知名小吃如“鲅鱼水饺”,“鲅鱼丸子”,“鲅鱼烩饼子”,“熏鱼块”等 均出之此鱼,使人垂涎不已而闻名。   
  鲅鱼最大者可长达1米以上,重近20千克。只是近些年来由于捕捞技术 及近海各种网具的“现代化”“科学化”的程度愈来愈高,近海沿岸水域已 难见其踪影。大部分在300~500厘米,体重在400~2000克之间,或更小 些。其主要的钓法多采用矶钓的“抛钓”,船钓的“拖拽钓”及养殖筏区内 的“悬浮钓”等。   
  一、矶钓的抛线钓法   
  矶钓采用抛线钓法是比较实用的一种方法。因其方便灵活,上钩率较 高,为广大钓友所最爱喜爱。   
  钓具配备:带旋压式渔轮、3米左右超硬调海竿一支(或竹制硬竿、齿形 盘轮也可)主线0.6毫米,脑线0.3~0.4毫米钢丝绳一段,长约400毫米左右, 钩为大型钩、长度120毫米,钩门宽度为30毫米,钩把处用粗约10毫米、长 约60毫米的铅灌制而成,呈流线型。钓饵为拟饵,可用河豚鱼皮或白色塑料 布制成,用细绳绑于钩后部、铅把前部,把钩藏于其中。且体匹配如图。   
  钓点与钓法:选择风力在4级左右(最好是西南风或西北风),大潮汐的早 晚时间,即太阳升起或拂晓,或傍晚太阳落山及黄昏时机,钓点选择在水质 清澈、有浪花翻滚、礁头突兀于海面之中的地方(但站位必须有洄旋余地且不 妨碍抡竿)。抡竿抛线,尽最大力量将线抛向远处海面,当钓溅落于水面下约 2米左右,立即将竿头下压指向海面,同时以均速摇动渔轮手柄或回拔齿形轮 似收线,使拟饵由于重力加速度,形似小鱼游弋。以诱鲅鱼追杀。如线收至 近前无鱼上钩,需再将线抛出,收线,直至诱鱼截食吞钩。同时,要注重随 时观察海面,因鲅鱼喜食一种长约150毫米、粗约25毫米(胸鲅部分)体色银 蓝、大连地区俗称“鲅鱼食”的小鱼,当鲅鱼追杀时,会四处逃窜,成群跃 出水面,有时常慌不择路冲上海边和礁头。且鲅鱼成群在追杀时也常蹦出水 面截食,大连地区钓友称此现象为鲅鱼“起排子”,意为有大群的鲅鱼来 临。此时,要立即将线抛出回摇收线,立时便可获鱼,且百发百中。但钓此 种情况时,千万要注意一点,即抛线时只允许抛向小鱼逃窜方向的前方及左 右侧,绝不可抛向后方或中间。因为这段距离为鲅鱼追食的中间部位,一旦 将线抛于此间,由于钩、饵的声响较大,必将鲅鱼群惊散,俗称“鱼炸了”。 除功亏一篑外,弄不好还会招致邻近的钓友的呵斥。   
  鲅鱼的截食吞钩动作主要有两点,一是一口吞下,二是掉头急游离开原 地。故在钓竿和手感上反应为,匀速回线中突然受阻(因钩是浮于水中,不必有可能挂于障 碍物之感,当然在筏区内有挂于网具或缆绳的情况除外,并伴有大力向后 拽去,同时竿体受鱼鱼掉头急游而左右摆动,此时应立即扬竿,使钩深扎 鱼颌之上而顿住,同时摇动手柄并慢慢将竿体仍压向水面,保持竿体免遭 受力过大而折断,并且要保持线绷紧,绝不能有松线现象,因为鲅鱼往往 在松线的瞬间用“洗鳃”的方法将钩甩掉而逃之夭夭。线收至近前,用大 号抄网抄于岸上即可,如小于500克可直接提出水面,拎于岸边。因鲅鱼牙 齿尖利,摘钩时要多加小心,具体方法是:手执钩把部分,顺势将钩用力 推向鲅鱼口内,然后横压,使钓钩改变方向,即可将钩摘去。
  优势:钓具匹配简单,钓点选择范围比较广,且钓法手感激烈,易于 *作。   
  缺憾:因钓位突兀于海面,紧靠水边,安全系数小,应注重加强防 滑、防湿措施。   
  二、船钓法   一流信息监控拦截系统







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  2.养殖筏区内定位悬浮钓法。   
  悬浮钓鲅鱼的范围只限定在贝类养殖区内(如扇贝养殖)出钓时机掌握 在每年的9月中旬至10月的上旬这一阶段。   
  钓具配备:硬调海竿一支,长度最好在3~4米之间,配旋压式渔轮, 主线0.5毫米,脑线仍采用钢丝细线,只是略细一点,0.2毫米左右即可(因 鲅鱼牙齿锋利,一般尼龙钓线很容易被其利齿咬断。以上其他钓法也是同 理)。脑线长约200毫米。钓钩用长海竿301号或802号长把钩。钓饵需用小 活鱼(可就地取材,从养殖贝类的网箱里获取)或大泥鳅,但效果比小活鱼 稍差。另备大号浮漂一支,太空豆两枚。及略轻于浮漂浮力的铅坠一个。   
  具体钓位与钓法:钓位选择在贝类养殖筏区内,同时要有养殖工人现场*作的区域。因 每年这段时间,扇贝等贝类的网箱因经过一个夏季的悬浮,其网箱的网眼 大部分被海泥及海中杂物糊满,影响贝类的透气、透光及生长,故养殖工 人需在此时将网箱提离水面,用木制器械敲击其网周,然后数次放于海中 涮洗,使其杂物脱落的露出网眼。因其各种“污物”包括寄生在网壁上的 各种小虾,小鱼和浮游生物落于海中,形成小范围“浑水”,必招集来各 种小型鱼类觅食,如“鲅鱼食”“大棒”(一种上层小型尖嘴鱼)等。同时 也必须来猎食的鲅鱼,形成一种似“螳螂捕蝉黄雀在后”的连环状态。此 时为施钓的最佳时机。   
  钓法及钓具匹配:将小船驶入“浑水区”,将钓线拉出于等竿长,在 钓线2米处夹上两颗太空豆,穿上浮漂(浮漂必须是底部有孔的那种),再 牵上通心铅坠,在线头处拴牢一连接环,再将拴有快速别针和钓钩的钢丝 脑线与连接环相连,匹配结束。取一鲜活小鱼,浅挂于鱼背部(切记不可 挂深,以免影响鲜活),将竿平抻钓线垂直放入可见小“鲅鱼食”或“大 棒”游动处,略回收钓线,待浮漂立稳,水下钓饵保持在离海面2米处游 动,平执钓竿,静候佳音。同注意观察水面,当小“鲅鱼食”等小型鱼突 然四处乱窜,并蹦出水面时,此时必是鲅鱼开始追食来临的讯号,应“严 阵以待”随时注意浮漂动向。此种钓法的鲅鱼吞钩反应主要表现在浮漂 上。当浮漂左右摆动,不可提竿,此时多为所挂活饵游动或鲅鱼擦身而过 所致。当浮漂突然斜向“黑漂”,同时传至竿体有抖动感时,应立即扬 竿,即可钩住并顺势挑于船仓之中。因此种钓法多为30厘米左右的小鲅, 一般钓竿均可承受其300~400克的重量,不必有折竿之忧,均可直接提 竿。   
  此种钓法为笔者去年10月上旬前往距市内80余公里的金洲区登沙河 海域施钓时,偶然发现有异于传统钓法(即或甩、或拖线)的一种新方 式。只是当地人施钓时不用浮漂,也不用铅坠,只凭感觉将鱼饵下沉至 半水施钓。较之笔者舸用悬浮钓法并加铅坠与太空豆,将钓饵控制在鲅 鱼觅食高度的钓法效果较差,常因提竿时机把握不准而造成脱钩跑鱼。 仅隔三天,笔者带另一钓友二次直赴此海域,采取“悬浮钓法”仅6个 多小时就获鱼近30千克。此法随后在当地被普遍采用,只是因其钓组具 体匹配各有差异而获鱼不同。   
  优势及缺憾:此种钓法简单易学,且匹配得当。但钓位划定较繁 杂,需各种因素同时具备。唯此,此种钓法只能在浅海贝类养殖区实 施,其他海域是否可行有待于实践检验。   
  三、施钓鲅鱼的最佳季节和时间   
  鲅鱼系温、热带海洋性鱼属,对水温、水质要求较高,凡污染海 域难见其踪。大连地区每年从6月上旬开始就有鲅鱼在沿海出现,此时 当地人称为“春鲅”。其洄游群体密度较小,并多在浅水海域(水温较 高区域)觅食。且个体较小。从9月上旬至10月中旬,成年鲅鱼洄游数量 及密度较大,俗称“秋鲅”,个体也大,且觅食热情高涨,吞钩迅猛。
  特别是农历八月十五前后,是钓鲅鱼的最佳季节,此段时间的清晨与傍 晚,大连地区沿海礁头大多人满为患,抡竿抛线,此起彼伏。鱼上钩时 钓友的兴奋及间或那一道道银亮的光影坠落于岸边、礁头不失为最美丽 的一道风景线。

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