一、钓鳝时节
在上海的崇明一带，气候的特殊性，在清明前后，鳝鱼开始活动了，但并不开口进食，这时出钓，几乎肯定无鱼而归，但专职的钓手却出去探钓了，目的是探测钓场。崇明东西200多里长，其中东侧的100多里长的区域，是他一年的主战场，通过半个多月的探钓，能够基本了解当年鳝鱼主要的产出地，做到心中有数（甚至有许多鳝鱼洞都已牢记心中）。五月初正式出钓，钓到9月下旬的八月半左右鳝封洞为止。
二、钓鳝钓场
佬表的目标鱼主要是大鳝及鳝王,所以主钓宅沟、明沟、兼钓支河，基本不钓水田，不钓大河。
1．不钓大河。“不钓大河”，不是说大河中没有鳝鱼。崇明的大河一般都是通潮河，水流急，潮汐明显，不利于鳝鱼穴居，再者水混水深坡大，不利于铁丝钩钩钓。
2．基本不钓水田。水田鳝基本都是当年的新鳝，甚至鳝苗，很少有隔年老鳝进入水田的，洞穴也不稳定，所以基本不去专门的钓，但正好走过路过，那也就不要错过。毕竟钓起来的鳝是一样的。
3．兼钓支河。支河是指大河的支流，通常这样的河的二侧有芦苇生长，而芦苇脚下是鳝鱼猎食、生长的好地方，但由于水位变化还是太明显，其洞穴的稳定性不够，也不利于繁殖，所以所居的鳝鱼也不大，而且此种地方螃蜞较多，对钓者判断鳝洞较不利。钓支河效率不高
4．专钓明沟。明沟是支河分出来通向各灌溉地的“支支”流，这样的沟二侧通常长满了芦苇 、茭白或水花生等水草，水质清爽，水位也相对稳定，是喜静的鳝鱼理想的栖息、猎食、生长和繁殖的场所。
5．专钓宅沟。崇明乡下的老式民宅，多半有一条宅沟围着，三面是沟一面是地，或朝东或朝南，沟头或与明沟、或与支河以地势相连，水位最为稳定。这样的宅沟通常是几十年的老沟，丧失了繁殖能力又不好动的老鳝王，最喜欢隐居在这些地方。
三、钓鳝钓具
佬表出钓的所有行头：一辆结实耐骑的旧自行车，在结实的车后架上挂一个可劫下的用包装带编织的可放100斤鱼也不成问题的挂蓝，蓝架用6.5毫米园钢焊接而成。蓝内壁五个面用黄沙布缝制成袋后再用线穿绕，固定在编织蓝里，挂蓝口用多股尼龙线编织的小眼网做成蓝口，用粗一号的多股尼龙绳做收口线，保证一旦将袋口结打死，即使挂蓝掉进水中，也确保其内的鳝鱼不会逃脱。挂蓝内再有“三包一手套+双节棍”，即钓钩包、钓饵包、鱼包、专抓大鳝的手套和工人捣洞的硬塑管。
1、钓钩包。外面是一个用布缝制而成的80公分左右的细长袋，袋内是一段一头带结，中间通空的竹段（30毫米粗细够了），竹洞内装有三支钓钩。其中一支是主钩、一支是付钩，一支是备用钩。由于他主钓的是鳝王，所以其钓钩大体上与其它传统钓鳝钩相同的情况下，有一些特别之处。
（1）主钩与备用钩自作。其实这二个钩做法和形状是一样的，这是万一一个钩掉了（拉直的可能性很小），另一钩可以接着用是了。自作：取2毫米左右粗不锈钢丝40厘米长左右，一头磨细至磨尖锐，然后用工具将其弯成一个钩门宽在10毫米左右、钩型如同“千又”钩状的钩子，歪头，钩尖内弯，但钩尖长度有点夸张，比鱼钩的钩尖长2-3毫米。这样的钩刺入后不容易脱钩。将另一端留3毫米长折成直角（顶部略内弯更好），其直角与钩平面也成90度夹角。取40厘米左右长毛竹片（中段）一段，削其3毫米厚竹青层，捎成一端5毫米、另一端为15毫米宽的“梯型”竹片，在竹片离细端5厘米处钻一2毫米孔。将钢丝的90度3毫米端压入孔内，使钢丝钩条紧贴竹片表面，然后再用多股细尼龙线顺着密绕，将竹片与钢丝牢牢固定住，打好结再用502胶水固定好。制成的钩体平面应该与竹片平面一致，如果没达到，可对钢丝条进行扭转调整，直到在同一个平面内为止。
（2）付钓。实际使用是勾钩，专门用于“勾”滑鳝或护子鳝等的。付钩的自作方法与主钓基本一样，只是其钩门宽至15毫米左右，钩尖平直细长（不歪头、钩尖不内弯，钩尖与钩条平行）。
2、饵包。钓鳝鱼的钓饵，是最有效、最经济、最易得的绿蚯蚓（或称黑蚯蚓、青蚯蚓）。用纯绵布制成可放入1公斤米大小的袋即可，袋口布反叠后离上口1公分处用线纳好，便于穿线收口。出发前将预先挖好的绿蚯蚓几十-百十条装袋中，再加入适量的腐草泥即可。
3、鱼包，特别自作。考虑坚固、舒适和方便。坚固：用优质牢固的纯绵布制成一个长80公分、宽50公分的布袋，袋口与“饵包”一样，要穿收口线。在离底40公分处另缝一根加强布条，沿袋边角向下横过底部再沿边角线到另一端，二个端头各制入一个搭扣，从集市上买一根二头都装有活扣的背带，扣上即成。其作用：
（1） 给鳝鱼予很好的生存空间。纯绵布有较好的透气性，同时绵布着湿就有较好的湿润性，所以能确保鳝鱼在高温下生存。
（2） 行动方便。钓鳝鱼的一个特点就是不停地行走，从一个浜再到另一个浜，用背带加软包，即使背上几十斤的鱼货，也会不觉得累。
（3） 操作方便、可靠。鳝鱼放入包后，只要将袋口扎住，鳝鱼是决不会逃脱的。而钓到鳝鱼时，就可随身解开袋结、装入、再扎好就是了。通常将蚯蚓饵袋挂在鱼包的一侧的别扣上，取饵、行走都很方便。
4、手套，特别自作。取一付市售的纱手套，取二张水沙皮，以手指、掌心形状剪下（手指间独立），然后延剪边密缝于手套上，用这样的手套一抓一个准。
5、“双节混”，取1米3-1米5长、有一定硬度的塑料管，对断，但同时做好接插节，保证二段能牢牢对接。（对断，主要考虑携带方便）。
四、钓鳝技巧
黄鳝是荤食性“鱼”类，吃食凶猛，通常日伏夜行，白天替伏于洞中，不再主动觅食,但如果有食物送上门来，它也是来之不拒，人们利用黄鳝的这一特点，投其所好，从而钓之。然而，黄鳝也有其生存技能，因此，如愿钓上它，还是需要掌握一些它的规律及钓获它的技巧。
1、寻找洞穴。钓鳝不难，只要找到鳝洞。因此，寻找鳝洞，是钓鳝鱼最重要的过程。可以说找到了鳝洞，基本等于已把鳝鱼装进了鱼包。但由于所选择的钓场是沟和河，而鳝洞一般又在水面以下，有时甚至深在水深1米以下，所以找到鳝洞并不容易。那么到达一个钓场，应如何进行呢？
（1）、观察。
（A）观察水质。如果到达一个新钓场，先观察这一水域是否具备鳝鱼的生存条件，通过闻水是否有臭味、看水源是否被污染、是否有水生动物如虾、蟹、鱼、昆虫等在此水域中生活，以确定是否具备垂钓价值。
（B）远距离观察。如果鳝鱼的生存条件具备，那么开始进行实质性观察，沿整个浜进行一次轻声细脚的巡视。通过观察，三类鳝鱼基本能被侦察到，即浮头鳝、护仔鳝和打洞鳝。
浮头鳝：特别在清晨至8、9点钟这段时间，鳝鱼会将头探出鳝洞，或到水面直接吸气，或将前半身滞留在水皮下面，由于这样的黄鳝通常都是大黄鳝，所以目标一般总是很鲜明的。
护仔鳝：护仔鳝将鳝头探出水面时当然也能看到鱼体，但更多的时间母鳝潜伏在洞口护仔。然而护仔鳝是一个固定的盘居点，又由于母鳝需要不断地吸气然后对仔鳝进行供氧，就会在洞穴的上方形成一团黏稠的泡沫，这恰恰暴露了母鳝的位置。
打洞鳝：鳝鱼打洞，无可避免地要将浜底下的水绞混，同时也会泛起气泡，这是非常明显的目标，这样的目标往往又都是大黄鳝。
通过远距离静态观察，基本先确定这些钓点，将鳝鱼的位置牢记于心，然后再一一钓之。
（C）近距离观察。在对一钓点施钓前切记盲目行动，即在近水面时或下水前，再进行一次近距离观察，主要是确定在那个钓点旁边是否还有其它鳝洞存在，而由于相邻很近的二个洞穴一般只能取其一（钓起一条时总会惊走另一条），所以碰到这种情况时二者选其大，拣大的钓，如果鳝洞间相隔较远（1米以上），可由近钓到远，逐一钓之。
（2）探穴。如果经过远距离、近距离观察都没有找到鳝洞，根据评估进行有选择性地探穴。探穴是指用手对目视不能及的浜底进行搜索，以探明水下是否有鳝洞。选择性是凭经验确定哪些地方最有可能有鳝洞。一般有均匀相间的芦根间、一纵纵的茭白根旁，水花生下，特别是水花生根与河泥的连接处。但是以何种手势探得鳝洞，这是他的秘笈，不过这里他已向我公开并进行了详细讲解（一次还进行亲自指导）。具体地说，就是将五指自然分开，然后放松指关节，注意力集中在指尖上。如果是硬板底，则是很容易探得的，当你手指划过泥底时经过洞穴的手指会突然失去压力，这时只要回探一下给予确认就可以了，通过手指对洞口内壁的触摸还可评估出鳝鱼的大小，很多情况下，实际的鳝鱼要比洞口大，这样的洞口只是换水口。较难探测的是软泥底浜，而陈年老宅沟绝大多数是软泥底，所以这是最难。绝活是让手指刚好划过泥面，哪个手指感觉接触不到泥面了马上停住，然后将那个手指往下点，如果还是点不到泥，可以判定为洞穴，就用钓钩试钓，通过对钓钩钩头的感觉，不断深探，如果洞穴斜向浜心，那是鳝洞无疑。当然这样的搜索不能保证百分之百探准，但基本能八九不离十了。
2、施钓。
前面提到，找到了鳝鱼洞,就基本已将鳝鱼装进了鱼包，但毕竟还有一个鱼尾巴在鱼护外，如何将这鳝鱼真正地收入囊中，这施钓是最后的“临门一脚”。佬表如是说：“做任何一样工作都要专心，钓鳝鱼也是一样。”
其实一到钓场，你的注意力应全部投入到水面上去。在岸上静观时是这样，在下岸近水面观察时也这样，下水探穴时更要这样。鳝鱼吃食虽然猛力，但其本性好静胆小，一有风吹草动，它就会逃之夭夭。
鳝鱼有二个致命弱点，一是逃跑时会有痕迹，如果洞口近水面，鳝鱼退向洞底时，由于水压作用，洞口吸水是很明显的。再者如果鳝鱼退出洞外（通常鳝鱼不只有一个洞口），在浜心会冒出一连串趋势性的细泡，这些信息都说明附近有鳝洞，同时鳝鱼已被惊动，逃跑了。二是鳝鱼恋窝。如果不是强力惊动，要不掉半个小时，鳝鱼会重新游回原洞的。因此在找鳝洞和施钓时都要好好地利用这二点。
在找鳝洞时，特别是探穴时，眼睛就要观察水面的这些信息。在施钓时，如果一时不咬钩，眼睛也要不停注意水面的变化。有很多情况，你找到的不是鳝鱼的“头”洞，而是“尾”洞，这时如果你一味将钩饵深入，鳝鱼会因为尾巴受干扰而从“头”洞口游出逃走。如果出现这种情况，“尾”洞口会“吸”水，而“头”洞口会“吐”水，这时就应马上停钓，正确找到“头”洞，然后到“头”洞去施钓（通常“尾”洞在下方，“头”洞在上方）。
在施钓过程中，不让鳝鱼跑掉，是一个环节，确保鱼钓上来，又是一个环节。自明确鳝洞一刻，首先要知道鱼的大小，便于采取不同策略，如果预估是2斤以下的鳝，一般不要进行特别的准备，因为钩住鱼之后，用另一手钳住鱼是没有问题的，但如果预估鱼要超出2斤，就要带上特制的手套，用手抓鱼了。预估鱼大小，有二个方面给予确定，（1）鳝鱼的洞口大小。（2）鳝鱼在洞中进退时，引起洞口水流的大小。其次，快速确定洞内的实际状况，以确定鱼头在咬钩处时的物理姿势。通常情况下，鳝洞是斜向的，这较好判断鱼头的姿势，但对于垂直朝天洞，有机会最好能将钩探到第一个转弯处，通过洞中的转弯途径，来估计出鱼头在咬钩处的姿势。还有一些鳝洞打在芦根或乱枝旁，有可能洞口进去接着就是急转弯。这时可能需要用手指直接去摸索以弄清情况，必要时需要排除一些阻碍后才施钓。
确定鱼头姿势的所有目的是为了施钓时一个“滚钩”动作。鳝鱼头的上腭骨是非常坚硬的，如果钩刺到上腭骨，一般都刺不透的，还会把尖细的钩尖拉卷。如果钓田鳝，只要将鳝拉出洞外，一切都好办，但钓沟鳝，鱼是不能离开钩的，鱼离钩就意味着跑鱼。所以弄清鳝鱼头的姿势十分重要，根据具体的姿势就可实施正确的施钓方案：
（1）引钓钩势。在自作钓钩时，已经做到了钩平面与竹片在同一平面上，而在使用时一定要熟记钩尖在竹青面或竹黄面的哪一侧。引钓时竹片平面要与鱼嘴左右平面一致，便于钩进鱼嘴。
（2）鱼吞钩滞钩。黄鳝吃食一般都较凶猛（当然还有很多例外），一旦感觉鱼咬钩，应马上停止逗引，让鱼自然吞钩，这时，有的鳝鱼会不断前行吞食，使钩吃入很深。
（3）送钩、滚钩、刺鱼。当鱼不再吞食，或发力拉钩时，即是刺鱼时，但在这之前，先进行一次短促的送钩（大约向里送1-5厘米），在送钩的同时旋转钩体90度，使钩尖转向鳝鱼的下腭，紧接着相外拉——刺鱼，使钩尖深深地刺入下腭软组织，同时紧紧地拉住鱼钩。
（4）拉鱼。当鱼体较小时，可直接将鱼体的三分之一拉出洞外。如果碰到大鳝，其拉力是很大的，这时就不能硬拉，也要讲究一个策略，特别是碰上2斤以上的鳝王，还得考虑钓钩是否被拉直的可能。当鳝王巨力要钩时，不妨作适当的退让，避其锋芒。有的鳝鱼还会使出旋体这一招，这时也要作出跟随旋转的动作，避免钩子因旋转而脱出。
（5）取鱼。当人与鱼对拉一段时间后，鱼会因疲劳最后丧失抵抗力，这时，千万不能用力过猛而将鳝鱼整条拉出洞外。应该慢慢将鱼的三分之一（至多二分之一）拉出洞外，然后用另一手去钳住鱼，位置就在这三分之一处（如果是大鳝，带上手套的手直接用手捏住就行了），一手钳住鱼后，另一手还是不能松钩，继续拉紧鱼钩，使鳝鱼的头部（上半部）动弹不得。然后人带着鱼一起上岸（小鳝可就地操作），走到一个安全的地方才松开鱼钩，放下鳝鱼，这时可以从容地将鱼装入鱼包了。这里有三点要注意：（1）手指钳鱼，一定要钳在鳝肚这一段“软档”段，钳在尾部，基本滑掉，如果钳在头部，在钩紧拉时，鱼不会逃脱，但如果松了钩，很有可能手前滑而让鱼逃脱，这就是为什么要一直拉紧钓钩的目的。（2）如果是半斤以下的小鳝，手指的钳力足能抵住鱼的反抗，但大鳝鱼就不一样了，松了钩的鳝鱼挣扎力强大，很有可能因钳制力不足，让鱼逃脱，这是一直拉紧鱼钩的另一目的。（3）有些鳝鱼会“反咬一口”，被大鳝鱼咬上一口也不是好受的事，这也是拉紧鱼钩的又一目的。
五、如何钓得多
学会找鳝洞和施钓方法后，大体上可以出钓并能钓到鳝鱼了。但要钓得好，钓得多，还有许多细节问题需要注意。
1、 判断一个浜是否有鳝，多少、大小，还可以通过以下几个方面进行观察。虽然鳝日伏于洞中，但它晚上出来猎食时会留下痕迹。如软泥底的浜底，鳝鱼从浅水处游过，会留下滑过的痕迹，有时跟踪这些痕迹，便可找到它的老窝；翻开水花生等水草，至根部，如存在光滑的类似三角型的小坑，说明那地方有鳝，因为这小坑是由鳝鱼在水草中寻觅食物时拱出来的，再观其大小，就可知鱼体的大小。
2、 宅沟多半是着南或着东向的，而通常在东北角，鳝鱼会更多些。多注意一下茭白根下的老鳝洞。沟头的进出水管边常常会有显而易见的鳝鱼洞。宅沟的什么地方有塌下的砖石堆中。
3、 农村的埂作习惯，常在除草或收割后将一大堆青草、稻柴、麦桔等丢弃在水中，时间长了就会沉入水下成为一堆腐物，但这些地方正是鳝鱼的憩息地，即使是一丝细缝，或一个小洞，也别忘了用钩饵去试探一下，有时会有好收获，不过鳝可能相对小些。
4、 废弃的“肥”坑有时也会有大鳝。计划经济时期，田边地角砌有大小不同，形状各异的水泥池，用于装铵水或农家肥，现时都已废弃，因为废弃了，农民常将稻田中拔出的杂草丢弃在池中，知不知可能将鳝苗也带了进行，年复一年，这里的黄鳝会特别大。
5、 是否是鳝鱼洞？蟹洞平扁且有长型脚印，龙虾洞口大内小且塌肩（洞口呈圆弧状），毛蟹洞一般在水平面上，在水下也有短型脚印。黄鳝洞的主要特征：硬板泥上的洞——口小内大，为换水（气）洞，沟心抖坡下的洞为逃生洞，洞口圆而光滑，是老窝，主要的出入口洞，常伴有一条光滑的痕迹。
6、 有鳝洞和无鳝洞。有鳝洞洞内水色深褐，洞口光滑，稍加振动，鳝鱼受惊会有水涌出现；无鳝洞洞内水色透明，洞口或长有青苔或积有水中沉积物，惊吓也是死水一片。
六、几种特殊鳝鱼的钓法
1、钓滑鳝。也许这种鳝以前受到过钓钩的伤害，也许是其它原因，它非常耐心地、一点点地骗取你钩上的饵，却始终不大口吞钩，因此你也就始终找不到刺鱼拉钩的机会。这样，钩上的蚯蚓饵加了一条又一条，时间浪费了很多，这鱼就是钓不上来。通常这鱼是这样茧食你的蚯蚓饵的：鳝轻轻游向钩饵，只咬住一点点蚯蚓饵头，然后后退，撕下一段蚯蚓吃之，如果钩外露，它不咬，等你装好饵（将蚯蚓盖住了钩），它再次重复这一动作，直到把蚯蚓吃光。碰到这样的滑鳝，必须进行主动进攻，即有时鳝咬蚯蚓头时会过头，鳝牙会碰到钩子上，这咔嚓的感觉通过钩条能传到手上，这时可立刻做出送钩动作，主动将钩插入鳝鱼嘴中，然后滚钩拉钩刺鱼，这样的成功率会打一些折扣，但总体成功率还是蛮高的。
2、钓吃饱了的鳝。有时会碰到这样的鳝鱼，钩饵进，鳝鱼退，钩饵退，鳝鱼进，甚至有时钩饵拉出洞口，鳝头会追到洞口的情况。此种现象可能是鳝鱼已吃饱了，无心再吃，但又贪恋钩上之饵，不愿让佳饵离去。遇上这样的鳝，您基本一时无法钓上它的，需要用上付钩，即先将付钩置入洞内（不加饵，将钩子压入（鳝鱼肚）底下的泥中），然后再用饵钩逗引，将鳝鱼头引过付钩5-10公分后，停止主钩移动逗引，而抬起付钩，让钓尖贴着鱼肚匀而稳地斜向外拉，由于钩尖锐利，一旦带到鱼皮，由于有跟进的稳而沉的力的作用，即可刺入鳝鱼下方的软档。一旦付钩得力，快速将鳝鱼头拉出洞外（动作慢，有可能让鱼头回转，从而使鱼头横阻于洞内拉不出来），再捉住它。需要注意的是，鱼是被“勾”出来的，钳鱼时当心钳在钩上；此时的鱼头没有被控制住，当心被鱼咬着。应对方法是尽量钳在鱼的中段（鱼肚的末尾）。如果钓尖没有带到鱼身，由于使用的是匀速而稳的拉钩方法，鳝鱼没有受到伤害，或最多小有惊吓，所以接着可以继续逗引，直至将鱼勾出。
3、钓护仔鳝。护仔鳝的目标是较明显的，但护仔鳝也是较难钓的。由于鳝鱼雌雄同体，所以护仔鳝只有母鳝。根据黄鳝的繁殖特点，护仔鳝通常都不大，2-5两的居多，7-8两的少有钓到，1斤以上的就没有钓到过，通常陈年老鳝都转为雄性了，所以钓到的鳝王都是雄鳝。
所谓目标明显，是指比较容易被发现的“护仔星”和“鳝仔”。 母鳝具有护仔性，自母鳝产下鳝仔后，就一直守卫在鳝仔旁，在鳝仔未孵化前，主要是母鳝的换气泡，量比较少，等鳝仔孵化后，母鳝为了给仔苗供氧，就频繁地进行吸气然后对仔鳝供氧吹气，所以泡量较多。所以，通常情况下水下有仔洞口的上方会有一团鳝星泡。而浅水或旱洞口有明确的桔黄色的鳝仔。“桔黄色的鳝仔”那是毫无疑问了，但“护仔星”是否真实？需要作一定的判断。在肥水、静水、天气炎热的情况下，类似“护仔星”的出现还是比较多的：1）地气（沼气），在浓稠的肥水中，会成团结聚，但气泡本身没有稠性，因此较好区别。2）浜底青苔腐败时，会成块往上冒，在此同时，成团的小气泡也一起冒上，这种气泡团也较好判断，因为通常这类气泡会不只有一团，如果水面上很多，基本就排除了。3）小杂鱼吐气形成的气泡。特别是被叫作“石金鱼”的小鱼（很美，可作观赏鱼），它就喜欢在水草丛中寻食、栖息，由于天热，它常在水皮下呼气、吐气，久而久之，在同一点的不断积累，就形成了带有粘性的泡沫团。由于此星泡与“护仔星”特别相象（单独存在、泡有粘性），所以要作进一步判断：泡下或近旁的水草中是否有石金鱼？（有），不是“护仔星”，（没有），泡下垂直水深是否超过半米以上？（超过），不是“护仔星”，（不超过）星泡的垂直下方是否有洞？（有），是“护仔星”，（没有），用钓钩在星泡下方转圈，（有鳝鱼来攻击），是“护仔星”，（没有鳝鱼来攻击），不是，走人。
发现“护仔星”，它的垂直下放就是产仔鳝洞，但有时产仔鳝洞口就在水皮上，甚至就是旱洞，这时的气泡倒不一定很多，但就能看到仔鳝（或仔）。
护仔鳝难钓，在于其护仔期间停止进食，所以正常的钓法是钓不上它的，但是，可以利用护仔鳝护仔期间特具攻击性这一特点，针对不同情形采取不同对策。
（1）对水下洞护仔鳝，直接用手“钳”。当带着饵的钩靠近鳝仔时，母鳝会主动游出洞口（但鳝尾不会离开鳝洞）攻击钩饵，因此在下钓逗引时，一手用钩逗引母鳝出洞，并吸引母鳝的注意力，另一手势成“钳”状，缓慢靠近洞口，然后自上往下钳住母鳝，大功告成。
（2）对水皮上护仔鳝，用付钩勾之。预先将付钩放在鳝洞口的上方，钩尖向下，并使钩尖与鱼体成90度（大致），主钩穿上蚯蚓，在鳝鱼正前方向鳝仔靠近，母鳝会主动迎出洞口，攻击靠近的钩饵，当母鳝的鱼头游出洞口5-10公分时，付钩用力横向划过鳝鱼，鳝被深深地勾住，钩住鳝鱼后就此带住就行，千万不要用力将鳝拉出洞外，不然很容易让鳝脱钩跑掉，被带住的鳝通常拚命往洞内退缩，这样人鱼就成拔河状，此时另一个手可以从容地放下钓钩，钳住鳝鱼了。
（3）对旱洞中的护仔鱼。鳝头露出水面，大多以露出眼睛为限，很少有将整个鳝头露出水平面的时候。所以前二种方法不能施展了。但可作如下处理，用付钓替代主钩（利用它的直钓尖），加上鲜活的蚯蚓，整条蚯蚓都穿过钩尖，使钓尖露出长5-7公分，然后开始施钓。先将钓尖贴着洞壁（甚至微压入泥中）下入洞中，当蚯蚓饵进入水中时，会引起母鳝的攻击，这时将钓尖汇正，对准鱼头下方软组织猛勾一下，通常都会刺中勾住。如果勾住，后面的操作与正常的钓鳝动作完全一样了。
这里再说一下绿蚯蚓在钓“护仔鳝”中的作用。蚯蚓对鳝鱼的诱惑力无与伦比，但对停止进食的护仔鳝而言一样无效。但是由于护仔鳝在护仔期间表现出特有的攻击性，所以，此时的蚯蚓只是一种“靶子”。事实上，如果钓钩不穿上蚯蚓，当其靠近鳝仔时，母鳝一样会对钩发起攻击，但我们每每钓它们，都要加上蚯蚓饵，这是利用蚯蚓的另一项功能，即蚯蚓在水中的耀光性。鲜活的绿蚯蚓在水中会发出绚丽的蓝绿光，如此醒目的目标，马上会引起母鳝的注意并立刻发起进攻，这样就分散了对旁物的注意，从而达到勾起它的目的。
4、对付怀籽鳝。这里的“怀籽鳝”是指怀着鳝籽，行将生产的母鳝。佬表的看法是“无法可钓”。佬表讲了他其中的一个故事，就是关于如何发现“怀籽鳝”的特性的。
一次出钓，已是下午，车骑过一个沟头，水中一个黄点略过眼前，凭着自己的职业直觉，下车、定眼细看，确实是黄鳝的肚皮，再仔细观察，在其上方、离水平面10公分下、水草根处有一个洞，他意识到这条黄鳝在打洞时将洞的中段打穿了，所以鳝以为躲藏的好好的，却不慎露出了“马脚”。佬表取钩加饵开始垂钓，钩饵下去，鳝一点没碰就向洞内退却，佬表抽烟等待，一支烟后洞内的水上推，知道鳝回来了，再次施钓，在施钓的同时观察周边情况，发现鳝又在回退时，一米开外的一撮水草的地方的水也有波动，于是用钩撩开那里的水草，也是在水下10公分左右，也是一个洞，知道二洞相连，于是移身过去垂钓，没有反应，他又是抽烟等待，才半支烟功夫，水从这个洞中涌出来了，再将钩饵递下去，水又回吸，鳝鱼又退了回去，凭他的经验，如果是受惊吓的鳝，会逃之夭夭，仔细观察二个洞口，确认没有鳝仔，而滑鳝、恋食鳝的特征也没有一点象的。为了弄明白这到底是条什么鳝，他用时2个多小时，香烟抽掉一包多，还是没将鳝钓上来，可恼的是这鳝根本就没碰过一下钩，根本就一直与钩保持一段距离。另外反复试钓，还知道在70-80公分的沟底下，还有一个逃生洞，而这鳝就一直在这个“Y”型结构的洞穴群中转移位置。忍无可忍下佬表采取了行动——下水摸鳝。他用脚抵住沟底下的逃生洞，二手各一个洞往下挖，由于鳝已没有了退路，佬表最终把那鳝挖到了手。这鳝半斤左右，但却让佬表费了九牛二虎之力。他有一个猜测，所以没把这条鳝与其它鳝放在一起。回家后对那鳝进行了解剖，结果证实了他的猜测，是一条临产的母鳝。因为其籽与刚生产出来的鳝仔别无二致。佬表认为行将生产的鳝“与世无争”，所以对付“怀籽鳝”，唯下水挖之。
六、鳝洞体系
说到鳝洞结构，佬表说鳝洞结构形式较多，但最多的是二口“I”洞和三口的“Y”洞。单口洞田鳝较多，而多口洞则产籽鳝较多。
1、 单口洞。在宅沟、明沟等河流中，单口洞是较少的，通常是小鳝，或是寄生洞，或是刚开始打洞，如是洞口向外，洞底伸向沟脚的洞，都半是寄生的洞。大鳝特别是鳝王很少有单口洞的。如果洞口向沟脚或朝天，洞底向沟底延伸，则刚打的洞居多（洞穴还没有做完工），而陈年老鳝打洞多半是从沟底向沟脚打的。
2、 双口洞（I型口）。这是较典型的一种，一个口在浅水处，另一口在深水中。在浅水中的是猎食口，通常在茭白、水草的根部暗蔽处，另一个是逃生口，通常在沟底,这样的体系是较稳定的。但也有横向双口洞的，即二个口都在浅水处，其功能二个可以互换，即一个是猎食口时，另一个即是逃生口。这样的鳝洞结构多半也是小鳝。
3、 仨口洞(Y型口)，这种结构大鳝鱼的居多。通常二个在浅水中，一个在深水中。浅水二个口可以都是猎食口，但有时其中一个只是换水口，鳝王洞就常有这样的结构。猎食口与换水口的区别：猎食口的口径通常都会大于鳝鱼直径，如果是软泥底，有时看上去很大，但鳝鱼并不大。猎食口的洞口都是“外喇叭”型的，那是因为鳝鱼频繁出洞猎食，使软质的洞口越来越大。换水口的口径通常小于鳝鱼体径，洞口边延成“内喇叭”状，鳝鱼不猎食时在此洞口下休息。
4、 仨口洞（倒卜型口）。这种洞型结构，多半出现在潮汐水位变化较大的地方。潮汐水位变化大，是较容易观察到的（水线），碰到水线落差大的沟在寻找一个鳝洞的其它洞口，首先要考虑这种类型的结构。
5、 串口洞。在猎食口与逃生口之间，分布着几个洞口。这种洞型较少，主要出现在多雨季节，是水位不断上升，导致鳝鱼不断将猎食口上移的结果，另有一种极少的可能是鳝鱼在打洞时，将洞多点打穿。
6、 多口洞。大多出现在软泥底或腐物堆中。软泥底容易打洞，也许鳝鱼随便就又多打了几个，一个更好的理由是软质洞容易崩塌。腐物堆是指农民将大堆野草、谷桔等丢到水中，时间长了开始腐烂沉于沟底，形成一个污物堆（而非工业污染物）。软质多口洞以产籽鳝居多，污物堆多口洞以小鳝群居居多。
七、多获鱼的其它途径
1、找洞，在开春时进行地毯式的找，找到了就记下，便于鳝开口后垂钓。在平时里垂钓就要不断地开辟新战场，同时对已搜索过的钓场进行间断性重复搜索。确保有鳝可钓。
2、养窝。这是最关键的一步。黄鳝洞打在何处，总有其合理性。换言之，这条鳝把洞打在某一个地方，其它鳝也愿意打在那种地方（通常这种地方上洞有食物，下洞可逃生）。所以一条鳝被钓走后，其它游弋的鳝跑到这个地方，很容易就在这里安家，更何况是现成的洞穴，钓鳝人钓得大多是“老鳝洞”，通常情况下，如果鳝口没被破坏，钓过的鳝洞，过一段时间后再去钓，十有二、三有新鳝可钓，但如果钓后进行“养窝”，那回洞率又将提高一、二层，所谓“养窝”，其实很简单，就是将一条鳝钓走后，拍死一、二条蚯蚓，丢进洞内。如此操作后，鳝密度高的沟，鳝还洞率高至6-7层，有时今天去钓，明天再去钓又有了。
3、造穴。这又是一个绝活。预先做好的“双节棍就是打洞竿，根据经验（有食物来源、地形又好的地方），进行“人造洞”。选在沟脚上的茭白根旁、芦苇根间，或水草下，将打洞竿斜向沟底插下去，直至与沟底穿通，如想使洞大点，握住插竿圈着摇就是了，做好洞后别忘了放几条蚯蚓进去。